豆腐生活1日が経過。 野菜ジュースを活用しながら、 なんとか継続していきたい。 豆腐は「もめん」と「絹ごし」があるので、 交互に食べることで食感の変化をつける。 寒いときは湯豆腐という手もある。 焼くのもありか。 あとは、ドレッシングをいろいろ試…